Honduras mayor proveedor de filete de tilapia y langosta hacia EEUU
Fuente: La Tribuna Lunes, 03 de Junio de 2013 15:24 Honduras es el mayor proveedor de filete de tilapia fresca, camarones y langosta a Estados Unidos, según proyecciones del Banco Central de Honduras (BCH).Señalaron que Honduras exportó el año anterior hacia Estados Unidos 18 millones de libras de tilapia fresca, sin embargo los piscicultores estiman que este año la exportación será de 20 millones de libras, es decir, un incremento de dos millones de libras.
Actualmente, la producción, procesamiento y exportación de tilapia generan alrededor de 1,600 empleos directos al año.
La contratación de mano de obra en este sector se ha incrementará debido a que las compañías grandes ahora fabricarán el concentrado para alimentar los peces, lo que permitirá crear unos 200 nuevos empleos adicionales.
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